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🛒 免運之選 🛒【山梨GI認證】Assemblage 純米吟醸

🛒 免運之選 🛒【山梨GI認證】Assemblage 純米吟醸

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● 將27年陳釀的純米大吟釀、令和4年的新酒純米大吟釀和純米吟釀以絕妙的平衡混合而成
● 具備高貴典雅的香氣、清爽的酸味和深厚的味道
● 適合搭配鹽烤海鮮、煙燻起司和乾果

商品詳情
內容量:720ml
原材料:米(日本産)、米麹(日本産)
酒精度:15度
日本酒度:+1
酸度:1.6
精米步合:54%

產地:山梨縣
口味參考:中等口感・略帶辛口 

注意:
◆ 請冷藏(8~12°C)後享用



⚠️未成年切勿飲酒

⚠️切勿酒後駕駛

 

定價 HK$248
定價 售價 HK$248
特價 售罄
內含稅金。 結帳時計算運費
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產品詳細資訊

「甲斐の開運」的醸造元井出釀造」遠自江戶中期(1700年)起便以釀製醬油起家,
直至江戶末期(1850年)第16代當家與五右衛門注意到850米高的涼爽氣候
和豐富湧出的清冽富士山泉水,於是開始在傳統醬油醸造的基礎上,增添清酒的製造。

由於在江戶末期與皇女和宮的婚姻同時開始製造,因而命名為「開運」,
並在此後以「開運正宗」廣為人知。直到昭和60年起,正式改名為「甲斐の開運」。

甲斐の開運」使用的釀造水全來自富士山的伏流水。
富士山是以沒有河流的山聞名,冬季積雪融化後不會流出,而是被山體吸收。
這些水通過熔岩層,經過數十年的時間在北麓湧出。
由於當地的熔岩層起到了天然過濾層的作用,所以不需要進行過濾,
並且水源豐富,無需擔心枯竭,提供絕佳的釀酒環境。

甲斐の開運 GI純米吟醸Assemblage是酒廠首次推出的混合日本酒。
將27年陳釀的純米大吟釀、令和4年(2022年)的新酒純米大吟釀和純米吟釀
以絕妙的平衡混合而成。
這款酒具備高貴典雅的香氣、清爽的酸味和深厚的味道,完美地融合在一起,

獲得山梨地理標示(GI)認證
GI 是保證「正確產地」和「符合一定品質標準」的標識。
根據生產地的申請,會依據地理標示法」(由農林水產省管理)或
「酒類地理標示法」(由國稅廳管理)進行審查。
一旦被指定,該產品的原材料、製造方法、品質等都要符合生產標準

飲用方式
請冷藏(8~12°C)後享用



 「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
 ”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”