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PRE-ORDER 和歌山 南部町 精釀南高梅 手工梅酒10支装 / Minabe Craft Umeshu 01-10 Selection

定價 HK$1,180
定價 售價 HK$1,180
銷售額 售罄
內含稅金。 結帳時計算運費

【未成年切勿飲酒】

【切勿酒後駕駛】

⚠️注意

此商品只限香港地區購買

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

商品會在12月中旬開始發貨。

建議閣下選取荔枝角自取,抱歉如因香港本地物流公司運輸做成的損毀,無法受理更換、賠償。

一套10枝的精釀南高梅酒以酒精濃度低至高排列。
一個人獨自享受不同酒精濃度帶來的變化
又或一班朋友聚會分享, 每人都可以找到適合自已口味的濃度。


釀製梅酒的南高梅,出產自日本第一大梅產地 - 和歌山縣南邊町 (被稱為梅的頂級品牌)


容量 : 各150ml

🥃01 ZIPANG Alc/vol 10%
基底酒:日本清酒
特色:較少糖分,利用完全成熟的南高梅,清酒的酸度和銳度脫穎而出,乾淨利落的味道,沒有苦味。

建議飲法 : 加冰 或 梳打水 , 可配炸物一同享用

🥃02 MISAO Alc/vol 11%
基底酒:沖繩燒酒(古酒)
特色:將磨碎的粗粒水果肉,浸泡在陳年泡盛中,配紅糖釀製岀的梅酒。充滿濃郁的甜味和陳年泡盛的香味。

建議飲法 : 直接飲用 或 加熱水 , 可配濃味食物一同享用


🥃03 RYU Alc/vol 12%
基底酒:燒酒
特色:使用大量成熟的南高梅,味道清爽甜美,質感光滑。

建議飲法 : 加梳打水及香草 , 可配清新沙律一同享用


🥃04 ICHI Alc/vol 13%
基底酒:沖繩燒酒
特色:混合了包括南高梅在其中的3種梅。搭配沖繩泡盛,口感清爽。

建議飲法 : 直接飲用 , 可配芝士一同享用

🥃05 KIN-NO-SUZU Alc/vol 14%
基底酒:燒酒
特色:不加糖,用蜂蜜提取梅精華。可以像葡萄酒一樣直接享用的成人梅酒。

建議飲法 : 直接飲用 , 可配堅果一同享用

🥃06 AKATSUKI Alc/vol 18%
基底酒:燒酒
特色:有點甜,但味道和口感很豐富,正宗的梅酒,香氣濃郁。

建議飲法 : 加冰及梳打水 , 可Parma Ham一同享用

🥃07 ZEN Alc/vol 19%
基底酒:白蘭地
特色:成熟的南高梅和白蘭地產生濃郁的甜味,口感醇厚芳香。

建議飲法 : 加熱紅茶 或 啤酒 , 可配黑朱古力一同享用

🥃08 GIN NO SUZU Alc/vol 20%
基底酒:燒酒
特色:配合一點蜂蜜,帶出成熟南高梅的精華,適合成年人的“不甜”梅酒。

建議飲法 : 直接飲用 , 可配炸物一同享用

🥃09 Yii Alc/vol 26%
基底酒:杜松子酒Gin
特色:世界上第一款以杜松子酒為基底酒的梅酒。清爽的植物成分和南高梅的香氣,此系列中最具代表性的梅酒。

建議飲法 : 直接飲用 

🥃10 HIRAKU Alc/vol 30%
基底酒:威士忌
特色:用日本知名“AKASHI”威士忌釀製,層次豐富而少甜,口感細膩。

建議飲法 : 加熱綠茶 或 熱水 , 可配甜食一同享用

 

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

***************以下為日文原文***************

個性豊かな「みなべクラフト梅酒」の10種をセレクトし、ミニボトルでお届けします。
01から05はアルコール度数が低め、06から10の5種はアルコール度数が高めです。

01 ZIPANG

  • Alc. 10%
    BASE: Japanese sake
    糖分を抑え、完熟南高梅の
    酸味と日本酒のキレが立つ
    クセのないすっきりした味わい。
  • 45ml of No.1 / 30ml Malibu CoConut Liquuer / 15ml CaChaca

02 MISAO

  • Alc. 11%
    BASE: Okinawa shochu age sake
    あらごし果肉を泡盛古酒に漬け込み、
    黒糖で仕込んだ梅酒。
    濃厚な甘さと泡盛古酒の香りが特徴。
  • 45ml No.2 / 30ml White Rum / 15ml Martini Bianco / Top with Soda Water

03 RYU

  • Alc. 12%
    BASE: Shochu
    完熟南高梅をふんだんに使用し、
    梅の香り立つすっきりとした甘口仕上げ。
    なめらかな舌触り。
  • 45ml No.3 / 120ml Sparkling Wine / 15ml Butterfly Pea Water

04 ICHI

  • Alc. 13%
    BASE: Okinawa shochu
    南高梅、すもも梅など3種の梅をブレンド。
    沖縄の泡盛とあわせさっぱりとした口当たりに。
  • 45ml No.4 / 90ml Sake / 15 ml Lychee Liqueur

05 KIN-NO-SUZU

  • Alc. 14%
    BASE: Shochu
    砂糖を使わず、はちみつで梅のエッセンスを抽出。
    ワインのようにストレートで楽しめる大人の梅酒。
  • 45ml No.5 / 135ml White Beer / Orange Blossom Water

06 AKATSUKI

  • Alc. 18%
    BASE: Shochu
    少し甘口ながら、濃厚なコクと味わい、
    芳醇な香りが楽しめる本格梅酒。
  • 45ml No. 6 / 90ml Roselle Tea

07 ZEN

  • Alc. 19%
    BASE: Brandy
    完熟南高梅の酸味とブランデーの
    濃厚な甘味が醸し出す、
    まろやかで芳醇な味わい。
  • 45ml No. 7 / 180ml Hot Chrysanthemum Tea

08 GIN NO SUZU

  • Alc. 20%
    BASE: Shochu
    わずかなはちみつだけで
    完熟南高梅のエッセンスを引き出した
    「甘くない」大人の梅酒。
  • 45ml No. 8 / 30ml French Ginger Liqueur

09 Yii

  • Alc. 26%
    BASE: Gin
    世界初となるジンベースの梅酒。
    爽やかなボタニカルと南高梅の香り立つ、
    みなべクラフト梅酒を代表するプレミアムライン。
  • 45ml No.9 / 60ml Ginger Ale / 60ml Ginger Beer / 15ml Fresh Lime Juice / Dash of Angostura Bitter

10 HIRAKU

  • Alc. 30%
    BASE: Whisky
    ウイスキー「あかし」で漬け込み、
    濃厚なのに甘さを抑えた
    キレのある飲み口が特徴。
  • 45ml No. 10 / 15ml Sweet Vermouth / Dash of Angostura Bitters

 

 『みなべクラフト梅酒』とは
和歌山県みなべ町は、国内第一の梅の産地。
昔から自分の畑で採れた梅を使い、
家庭で自家製の梅酒をつくり、
家族で楽しんできたという文化が根付いています。
自家農園で栽培した安心安全な南高梅であること。
それぞれの個性が際立つレシピでつくること。
つくり手の顔が見える「Farm to Table」な梅酒を
私たちは「クラフト梅酒」としています。



自然の変化を楽しむ
私たちのクラフト梅酒は、自分の畑でとれた梅を使い
家庭のレシピで受け継がれてきた梅酒です。
そして毎年の梅の出来や、天候や自然環境によって
味にも変化が生まれます。
自然がもたらす、予定調和ではない変化。
自然がつくった、偽りのない味。
今年はどんな変化が起こったのかを、
ぜひ楽しみながら味わってほしいと思います。


和歌山県みなべ町は、
梅のトップブランドとして知られる南高梅発祥の地です。
日本一の生産量と品質を誇り、
その梅は大きく、果肉が厚くて柔らかいのが特長。
先人たちから受け継がれてきた栽培技術と、
時代の変化を取り入れてこの品質を保っています。


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