略過產品資訊
1 / 6

🈹 🛒 免運之選 🛒 【桐木箱】黑打包丁青鋼210mm八角欅木柄 🈹

🈹 🛒 免運之選 🛒 【桐木箱】黑打包丁青鋼210mm八角欅木柄 🈹

⚠️注意⚠️ 本產品只限香港本地發送或自取
🛒 免運之選 🛒系列貨品,滿港幣800可享香港配送免運費優惠



● 高知縣土佐市最好的刀匠之一製作
● 具有最佳的切割性能且易於重新磨銳
● “雙刃”耐用且更易於操作

商品詳情
尺寸:全長約365毫米
刃部:刃長約210毫米、刃寬約45毫米(刃元)、刃厚約2毫米
柄部:長度約140毫米、寬度約25毫米(最大)、厚度約20毫米
重量:約155克
材質:
刃部:切刃青紙超、地金軟鐵
柄部:櫸木柄
刃的形狀:雙刃
刃的製作:黑打槌目
柄的形狀:八角
產地:日本




定價 HK$1,280
定價 HK$2,598 售價 HK$1,280
特價 售罄
內含稅金。 結帳時計算運費。
查看完整資訊


產品詳細資訊

高知縣土佐市最好的刀匠之一,將日立安來青紙1號鋼
(日立金屬有【青鋼/青紙】和【白鋼/白紙】兩種材質,從外觀上無法區分。),
利用錘子反復敲擊並拉伸來去除雜質,從而打造出一把經過精心火鍛、堅硬、堅韌和鋒利的黑色刀刃。
鋒利度和耐用性與用機器剛剛壓制的工廠產品完全不同。
起源於劍術的土佐內刀的特徵之一是“雙刃”。
它比單刃刀片更耐用且更易於操作,因此可廣泛用於日本料理到西方料理。
由於其鋒利的特性,請在軟木砧板上使用。
使用後請先沖洗,以乾布擦乾並存放於乾爽的環境。
通過定期磨刀可以延長使用壽命。